所以她只在虾背开了个口子,用一根小木棍儿挑起了虾线,就算完成了。
厨娘学得很快,只看了一个就已经学会了,虽然一开始的时候虾线不小心挑断了,不过练习了几个就很熟练了。
让她将收拾好的大虾用盐和一些白酒腌起来,林媛就去忙活别的了。
干锅虾是给大人们吃的,她今儿主要是给小永严做些好吃的。也不知道是不是自己的厨艺实在是太好,小永严自从能吃东西之后,嘴巴变得特别刁,软的不吃,硬的不吃,甜腻的不吃,油炸的不吃。
因为吃东西,刘氏每天都要想尽十八般花样逗他才行。愁的刘氏直言要将他塞回肚子里重新生。
“看来我们家又要出一个嘴刁的小吃货了!”好笑地摇了摇头,林媛从别的厨娘那里拿来了有些发好的面团,又让水仙洗了几种应季的蔬菜,便准备动手做饭了。
第一个要做的是玫瑰花馒头和小动物馒头,做法很简单,主要就是造型需要一些耐心。将胡萝卜蒸熟后压成了泥,搀进面团里和好,就变成了橙红色的玫瑰花的面团了。
揪出六个小剂子,分别擀成圆片,然后一个叠着一个地排好,再从一边卷起来,等卷好后再在中间切一刀,这样,就成了两个玫瑰花的馒头了。