在南瓜条上划出了各种纹路,就跟树干上的纹路一模一样,这样看上去就更像梅花了。
林媛微笑点头,这道菜的精髓不是在味道,主要是看手工。虽然这个大师傅的厨艺如何他不清楚,那是至少已经知道他对食材的外形甚是精通,不管是什么样的材料,只要到了他的手里,都能组装成各种漂亮的模样。
这样心灵手巧的人若是生在现代,肯定会是个十分出色的料理大师。
来到第二个大师傅面前,随着他将盖子打开,林媛和夏征都闻到了一股清新的甜滋滋的味道。
诧异之下,便听到那大师傅有些粗哑的声音说道:“东家,我做的是梅花轻语。”
“梅花轻语?”林媛挑眉,细细看了那盘子中的细腻汤汁才发现,这人说的名字是用了谐音,确切地说不是梅花轻语,而是梅花清鱼。
水仙十分有眼色地为林媛和夏征各盛了一碗鱼汤。
接过鱼汤,林媛先是仔细闻了闻,除了刚刚闻到的清新甜滋滋的味道,这样离近了以后闻,便又多了几分鲫鱼的清香味道。
尝了一口,汤汁浓郁却不厚重。里边放了姜丝和蒜瓣儿去腥味儿,隐约还有一点儿酒的味道。
林媛连连点头:“这鱼汤里应该还放了花瓣吧?