顾客们接受它，还是需要一个极漫长的过程的。
怎么让顾客接受，实在是个大难题。
林媛愁眉苦脸想了一整天，才突然想起了上辈子曾经见过多次的美食大赛。她完全可以借鉴美食大赛的形式来给自己的臭豆腐做宣传啊。
对策有了，接下来就是具体实施了。择日不如撞日，眼看着元宵佳节就要到了，林媛就把这个大赛安排在了元宵节的晚上，就在福满楼的门口，人来人往的，既能宣传臭豆腐，还能给福满楼拉顾客呢。
说起元宵佳节，这可是个大日子，过了这一天，这个年才算是圆圆满满地过完了。而且，这一天还有猜灯谜赏花灯的习俗，比八月十五还要热闹。虽然现在还是冬季，外出还能把人给冻得脸蛋通红，但是也抵挡不了大家的兴致。
既然是元宵佳节，就必须要有元宵吃了。距离正月十五还有好几天的时候，大街上就已经有不少小商贩开始摆摊卖元宵了。元宵其实就是把各种馅料混到一起，然后切成拇指盖大小的块儿，再放进装满糯米面儿的大箩筐里，然后晃动大箩筐，让馅料来回滚，把面儿都粘到馅料上就行了。
这样做出来的元宵是硬邦邦的，吃起来有些嚼头。而且元宵外边的面儿会不稳定，煮的时候很容易掉下来。