一只眼闭一只眼，只要他不出错，不惹事，基本就已经不再管他经商的事了。
既然已经答应了要把制作豆腐的工艺传给各个分店，林媛就开始加紧了这件事的步伐。各位掌柜们一会去，就物色好了适合的管事和厨师。
林媛让刘掌柜把管事们送到了豆腐坊学习，其实制作豆腐并不是很难，基本步骤一学就会。但是其中唯一一个需要技术含量的就是米醋和水的配比，米醋过多或过少，都会影响豆腐的口感，甚至连颜色也有相应的变化。
管事们学习做豆腐的时候，林媛就在福满楼里对厨师们开始进行了严密而近乎苛刻的培训。为了保证豆腐做出来的口感和味道，林媛每日都让厨子们在后厨高强度练习。从切豆腐开始，再到各个菜谱的制作工序，当然还有做豆腐时的一些小窍门小秘籍，林媛都毫不保留地一一教给了他们。
福满楼的王大厨是尝过林媛的手艺的，虽然之前自己已经从她那里学到了不少菜谱，但是都没有林媛做的好吃。
之前他还一直纳闷，明明都是按照菜谱一一做的，怎么会有这么大的差异。但是现在经过林媛的手把手教导，他的厨艺又有了进一步提升。
相对于厨师们的兴奋，一旁一直守着的夏征却是苦不堪言，除了要忍