协议。
本来其实也不需要签订这个保密协议的，但是从豆腐坊开始，周掌柜就提出了这点。毕竟林媛做的不少东西都是别的店铺里没有的，若是谁一不小心泄露了出去，岂不是让人家捡了便宜？
再者，这保密协议也是有防无患，大家都签了，多少心里就会有所顾忌，不会出了门就乱说话。
林媛对周掌柜挑选的两个小伙计十分满意，高个儿的叫大牛，人如其名，身材也很健壮，不过心眼儿倒也不少。矮个儿的叫亮子，看起来比大牛还机灵，一张嘴更是甜的不行，林媛才跟他说了两句话而已，就已经被他逗得笑了好几次了。
后厨的四个人里边，捏蛇的女人夫家姓罗，因为是个寡妇，大家都叫她罗嫂子。
年轻点的那个老老实实的，不怎么爱说话，一开口还特别害羞，因为她娘一连生了五个闺女，就为了底下是个小子，所以就给她起名叫白五姐，希望底下有个弟弟叫她姐姐。只是没想到，她娘生了她之后，就再也没有怀孕，想要个儿子的念头也就慢慢停歇了。
还有个岁数大的女人，姓陈，大家都叫她陈婶子。虽然做工不怎么样，但是一看就是从村里出来的，有力气，所以林媛就打算把调制馅料这项费体力的活儿交给她来做。而且这女