农门悍女掌家小厨娘 作者:昕玥格
133 辣条，招人
其实做辣条特别简单，最重要的一步就是把辣条捞出来晾干，然后再用各种香料把它们炒出辣味来就行了。
捞辣条是一个非常耗时也非常需要耐心的一件事，林媛把豆浆磨好后，让林薇帮她点了大灶，准备在大锅里煮豆浆。
用大锅煮豆浆她也是有原因的，这样煮出来的豆皮很大个，用筷子捞出来的辣条也比较长，比用小锅做出来的辣条好看也好吃一些。
等锅里的豆浆煮开后，先不用管它，豆浆会在表面上结一层薄薄的豆皮，慢慢的，随着温度的提升，这豆皮会越来越厚，颜色也变得越来越深，呈乳黄色的时候，就说明辣条已经煮好了。
林媛拿起自制的大长筷子，从一侧把豆皮捞了起来，然后快速放到了早就准备好的大盘子里。
豆皮因为林媛的捞起，变得皱皱巴巴，且都挤到了一起，变成了一根长长的豆皮。
林薇一边烧火，一边好奇地看了看，觉得那个辣条一点也没有大姐吹嘘的那么厉害，明明就是一股子豆浆味儿，跟豆腐没啥区别。
林媛敲了敲她的小脑门，嗔道：“还看，火都快灭了。”
“是吗？