海棠书屋 > 都市小说 > 农门悍女掌家小厨娘 > 正文 053 月饼出炉
上结结实实地磕了三个头,起来时脑门上都有个黑泥印儿,乐得小林霜姐妹几个不行。
    睡觉前,林媛用大盆泡了十斤黄豆,这十斤黄豆正好可以出两板多豆腐,只是磨豆浆时会费不少劲儿,要是有个男人就好了,或者有头驴。明儿得再拜托林富贵一下,看他能不能在村里给买头小驴子。
    因为第二天要开始做月饼了,所以这天晚上也得把月饼馅需要的材料准备出来,因为马上就是中秋,不少人已经开始做月饼拿去卖,所以普通的月饼馅还是很好找的,这不,林富贵一听说林媛做月饼,就从镇上买了二十斤加工好的月饼馅给她带来了。
    这月饼馅就是传统的五仁馅,林媛尝了尝,很是新鲜,不过味道嘛,不如她自己做的好,所以她又往里边加了些糖油还有炒熟的芝麻,这样做出来的五仁馅才叫完美。芝麻自然是跟桂芝嫂子买的了,虽然她不肯收钱,但是林媛还是有办法让她不得不收下。
    有了传统的五仁馅,她还准备了红豆和大枣,把红豆用小盆子泡起来,明儿煮熟后加油炒熟就成,只是枣泥馅要麻烦些,除了去皮去核外,还得把煮熟的枣子捣成泥状才行,虽然买的大枣不少,但是她不准备做太多,一是耗费时间,二是浪费体力,家里可没人适合长时间捣枣泥馅。


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