里每天只能吃青菜。
我记得十分清楚，当时我的母亲每天都会上山采野菜，当时山上有一种野菜，名叫萝卜缨子，然后我妈就会每天在菜市场买上两块钱的豆腐，我们家里几乎天天都是吃萝卜，英子炖豆腐。说实话，这道菜的味道真的是相当难吃，也没有什么咸淡儿。
但是架不住只有这一道菜的成本最便宜，所以我们家就早上吃上萝卜英子炖豆腐，中午吃萝卜缨子炖豆腐，晚上也吃萝卜英子炖豆腐。
几乎从头至尾，一年12个月会有八个月的时间都在每天重复的吃这么同一道菜。所以当时的我就在想，如果我会做饭该有多好，我就可以变着花样儿的，每天做许多好吃的。
当时在我们家对面儿有一个小饭店，那个小饭店里面一直招帮厨，也就是招厨师学徒。
那家小饭店的烟头每天都会传出特别香的饭菜味道，有什么炒菜，炖鱼，炖小鸡儿，每天路过那家饭店的门口，我都会站在他们家烟筒的面前，用力的吸气。
有的时候，我甚至会去偷看他们家的泔水桶，里面装着的全部都是人家客人吃剩的鸡鸭鱼肉，全部都是好吃的。
那家饭店的厨师个子很高，肥头大耳，长得很胖。没有工作的时候，那个饭店的厨师就会拿着