爷的讲解,他那个鱼线面的主要材料都是鲥鱼,然后又是什么高邮的鸭蛋青,又是什么几十年都没有断过火的老汤。
这些个东西加在一起,想来这一碗面条卖的也应该不便宜。
我好奇的问郭大爷道。
“大爷,您家的面条卖多少钱一碗呀!咱们这附近都是医院里的病人家属,有时候也会有一些逛街的人进来,小坐吃一顿家常便饭。
如果您把价位定的太高的话,恐怕生意不会太好!”
谁让我们这一条街全部都是朴素的商业街,虽然是市中心的位置,但是由于对面是中心医院的原因。所以这附近来来往往的人大多都是病人或者是病人的家属。
他们吃饭根本就不讲究什么排场,高档。为的就是可以换一换口味,不用整天的吃医院食堂。
所以说他们对伙食的要求大多都是物美价廉。也正是因为如此,我们饺子馆儿因为大馅儿水饺又便宜又合适,开胃小菜,份量又大,价格也公道,所以客人才会一直络绎不绝。
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