找不到春笋的话，也可以用冬笋代替。
不过因为冬笋口感较老，可能还略微带有一股淡淡的土腥味儿。所以如果使用冬笋的话，必须要将冬笋先焯水。
将这笋块儿下午砂锅之中，我又坐在厨房，足足再次等待半个小时。
最后一步，便是把泡好的豆扣结投入砂锅之中即可。
豆扣结这种东西很容易入味。并且本来就可以生吃。所以只要将它在砂锅之中煮上十分钟。
这道腌笃鲜就算彻底完成。
我在厨房里整整耗费了将近三个小时。
眼看着便要到中午11:30。此时正好是晌午的饭点儿。我精心制作的这一大锅腌笃鲜也出锅了。
在焖上一小电饭锅的大米饭。
正宗的上海本帮菜，加上东北的纯香大米，简直是南北混合，最完美的搭配。
我将这些菜品摆上餐桌，正巧，听到有人敲房门的声音。
我也不知是谁，慌慌忙忙的寻了抹布手，然后连跑带颠儿的跑去开门。
大门一开，我只见到一个硕大的黑影，直接扑倒我的怀里。
“臭弟弟，我逛街回来了，好想你。”
这个大波浪穿了一身黑貂绒的短款外套，还真是把我吓