海棠书屋 > 都市小说 > 一口天价炒饭,老唐当场拜师 > 正文 第五百四十三章:发芥末
道才能吃。”
    李逸说着,一边看着她问:“你还记得我昨天是怎么发的吗?”
    “记得。”
    刘艺菲点了点头:“你用了5000克的芥末粉,300克芥末油,200克盐,300克糖,然后兑60℃热水,调成这种糊状,然后用香油封起来,说要发酵6个小时,以后就能吃了。”
    李逸闻言,笑着冲镜头开玩笑:“看到没有?这才叫学习代表,同学们都要向艺菲学习。”
    直播间顿时涌现了一片溜须拍马的弹幕,逗得刘艺菲笑个不停。
    看了几眼她笑的样子,李逸才低下头来,用勺子搅拌着盆中的芥末。
    发芥末是个非常要功夫,要火候的事儿,如果发得不好,那么味道根本就出不来。
    看着李逸的操作,刘艺菲想起了什么,冲他问:“对了,昨天你忘了给他们说为什么要发芥末了。”
    “我没说吗?”
    李逸回忆了下:“我在教配比的时候,不是说了吗?”
    刘艺菲解释:“你只是教了配比,说原因的时候卤汤烧开了,你就去处理卤汤了。”
    “哦,想起来了。”
    李逸想起了这茬,随即就顺口解释:“其实也没什么,芥末这东西,里


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