带水，柳渠阴很快给出了答复。
“夫人美意，在下心领了。”酒师瞧了一眼新茶，淡笑颔首，“您是冷香阁的东家，说穿了，我还指着在这儿酿酒谋生，自然是多方便而少龃龉为上。”
花厅人声鼎沸，小楼名为冷香却常年暖意融融，化人肺腑。无人知晓楼上的剑拔弩张，都只顾着跟前的把酒言欢。今朝有酒今朝醉，即使楼里两大美人同时不知去了哪里，还有诸多环肥燕瘦可以坐拥，于是也无人再多追问。
杯中酒味似“盈亏”，却不得精髓，是酒师刻意为之，暗含嘲讽。酒客不懂其中意，还当是技艺精湛，可以望高人项背去了。
真正出自柳青庵之手的清酒佳酿，世间所剩已经不多，在各有千秋的人家被收藏，成了一种惺惺相惜的缅怀。
藏家大多不会张扬，比如州来山庄。柳青庵还在世时，尹老庄主偶然购得两坛初初酿成的“盈亏”，一坛开了封慢慢享用，另一坛便收在地窖里，已有十七年之久了。
尹淮安不是上一辈的人，亦不喜饮，对柳青庵的大名知之寥寥。他更爱稠厚柔密的黄酒，如自己心头的郁结难纾，可烫滚了热热地喝进肚，又成了消愁排忧的妙物。
沈渊和他出奇地一致，只不过姑娘家从小被教导矜持端