头对大姐说：“那肯定够啦，咱们三姐弟哪里吃得了那么多。”
想到上辈子第一次炒菜就是炒的白菜，而且没炒熟还烧焦了一点，她突然有点想中午的菜由她来炒。
好歹上辈子后来她的厨艺已经进步了非常多，老爸老妈也夸过，这次她有信心，绝对不会失手！
想到就做，她立刻跟大姐说了。大姐犹豫片刻，然后在她的一番恳求下，还是让出了“主厨”的位置，怕她个子不够拿不到锅铲，大姐还给她搬了张矮凳子让她站着炒。
筱芫站到凳子上，按照自己的习惯先冲洗了一遍锅和锅铲，把煤气灶的火调整为中小火，让炒锅表面没有一点水，将锅铲上的水甩干，避免一会倒油进锅的时候“噼里啪啦”地油点四溅。
然后就是倒油，感觉油温差不多的时候把白菜倒进锅里，下盐，火调大，迅速翻炒几遍后，加一点水煮一会，最后下味精，用锅铲再翻一下，就可以关火装盘了。
完美！没有烧焦！自觉很满意的筱芫十分积极地邀请大姐试一下，自己也夹了一片菜入口：“我看咱妈就是这么炒菜的，应该没有漏了什么吧？”
大姐夹起菜，还没吃，就竖起大拇指夸她：“细妹真厉害，第一次炒菜就有模有样的，比我好多了。”