寻思着多买上一些豆腐来，在家炸成了豆腐片，也能多放上几日，待吃的时候切了炖菜或者凉拌都成，也算是方便。”
“倒是个法子。”庄清宁笑着应答，将足量的豆腐称好了递了过去，收下了钱。
周学名也没停留，拿了豆腐便往家走。
到是过了一会儿，章永昌寻了过来：“丫头，咸鸭蛋好了吗？”
“明天，明天一准给你拿过来。”
昨晚庄清宁刚瞧了瞧时间，最早腌下去的那一批，今天晚上便能启封了。
不过这段时间一直听章永昌催问的，耳朵都要起了茧子去。
“到时候是煮好了给你拿过来，还是拿生的？”庄清宁问道。
酒楼做菜，有些时候只用蛋黄，只将生鸭蛋磕开了取了鸭蛋黄上锅蒸熟，如此做出来的鸭蛋黄完整好看，免去了剥蛋黄的不方便。
“先拿煮熟了的吧……”章永昌想了想，道：“这刚开始，先用熟鸭蛋来。”
而且熟的鸭蛋，庄清宁往镇上拿也好拿一些。
“成，我煮好了给您带了来。”庄清宁点头答应。
“可是明儿个要有咸鸭蛋了？”不知道谁问了一句。
在那买豆腐的几个人，听到这话，眼前皆是一亮