先单独用开水煮5分钟，捞出放到卤汤里面，加盐和适量糖色，辣椒，用中小火煮出香味，就制成卤水。
把已经煮好的猪下水和鸡脚鸡翅膀都放进去卤汤里。
还煮了几个鸡蛋，剥去皮儿之后，把鸡蛋放到卤汤里浸泡。
卤肉做好之后，又指挥着母亲做包子。
他们家经常做包子，其实姚三妹做包子的手艺已经很好。
可是要想做到家喻户晓，人人喜欢吃包子的馅料肯定得做一些改变，甚至口味上也得有不同。
包子必然分肉包和素包。
因为家里人少，所以包子不能种类太多忙不过来。
肉包子两种，素包子两种。
肉包子分别是香菇酱肉包，猪肉大葱包，素包子萝卜包子和白菜鸡蛋粉丝包子。
还别说馅料经过她的改制和加工之后，做出来的包子，一家人吃了都交口称赞。
其实罗似锦就动了动嘴，实际上操作的还是姚三妹，可是没办法自己这个妈还真是天赋异禀。
也就做了两回，馅儿料的加工已经完全脱离了她想象的水平。
达到了她想要的那个味道。
他们家的包子实在是太好吃，不少过路的人闻到了院子里