<宋江> 一书中，对鲥鱼的特性就有段描述，他说：“鲥鱼生得最娇。它最爱身上的鳞呀，它一声离了水，见风见光，随时就死了。”所以，活鲥鱼很不容易吃到。它是鱼中的贵族，它自身就有一种独特的个性，那就是雍容华贵，典雅清高。
说白了，现做的活鲥鱼就是稀有！就是难做！就是难得！
第19章
鲥鱼那么难得，童阿狸却有那么多的要求，为什么呢？因为，她就是有些想故意为难乔以梁。刚刚，乔以梁要是不搭理她也就罢了，但他既然搭理她了。那她就更想知道，他到底能对她有多少耐心？她说的都是真的，他如果对她好，她就会把心给他，什么都给他。
她啊！其实是个小结巴，还有些自闭，她很晚才学会说话，而且还说不好。所以她一直很孤独，她不喜欢有人接近自己，她喜欢一个人，一个人就不会有人晓得她的秘密，晓得她的自卑和害怕。她平时伪装得那么好，她说话也慢，就算断句的时候闹结巴了，她也会有技巧性地使话重复起来显得不那么突兀，使得旁人听不出她的结巴。所以她这个人啊，就连说话都要思量耍心思。所以她累，她现在突然被抛下只剩一个人，就更想有个依靠。
她打心底对乔以梁有