来人啊,豪门水深,人心冰冷,你和许亦然……”
“亦萩妈妈,时代不一样了!”蔷薇及时打断。
“对……现在和以前不一样了,你是赶上好时候了,以前天大的事情放现在都不是事了……”淑仪喃喃道。
蔷薇很不自在,只好手上利索起来,葱姜切成丝,大茴香捣碎。
芳奶奶提一只处理干净内脏的鸭子进来,放在案板上从颈处开刀去骨,“感觉回到几十年前,那时候,家里还没有这么大,太太经常亲手做菜。”
“以前好啊……”淑仪有些阴阳怪气。
“以前就是好!”芳奶奶语气坚定似在回怼,“每天热闹的像打仗,太太指挥一切井井有条。那时候真是豪门贵府。”
“啪啪啪…”鸭子被干脆地切成大块。
白瓷盆里加入料酒,盐,味精,葱姜丝,糖,一点老抽,调制。
鸭块泡入料酒腌制,“以前市长夫人来家里做客吃这道荷叶糯米鸭,觉得可口非要把厨子喊出来见见。我出来了把烹调方法仔细地讲了一遍,夫人特别满意一直说羡慕太太府上高人多。太太抬举我说特别请的大厨子,今天市长夫人来了才有的福份……”
淑仪冲蔷薇使眼色,蔷薇不敢对视,只盯着芳老太手