他这么一说，叶元甲就不好再拒绝了，只好表示感谢。
杨锐不理，自顾自的进到里面的操作间，坐到余大师面前，继续眼巴巴的盯着他提炼猪油。
好吃的猪油是猪板油里炼出来的，再过个十年二十年的，猪板油已经没有人买了，在五花肉能卖十三四元，排骨能卖十七八元的年代，猪板油大约只要三元就够了，如果一次性买的多，肉贩是很愿意清空这些流动性极差的资产的。
但在80年代，猪板油是一种神级物产，它的价格比猪肉要贵，当然比排骨要贵的多，比五花肉或者瘦肉也要贵得多。
纯肥的猪板油，没有一丝瘦肉，其最大的用途是炼油，并能提供滋味特殊的油渣。
余先尧早就准备好了铁锅，见杨锐进来了，立刻将准备好的板油条溜了下去，且道：“熬猪油要稍微久一点好吃，你稍等一下。”
说着，余先尧就盯着铁锅看了起来。
一会儿，许正平、范振龙、苏先凯等人都跑了出来。
一桌人围着一锅米饭，满怀疑惑。
“一人两碗，没有多的了。”杨锐淡定的道。
“干米饭？”苏先凯奇怪的问。
“可以浇酱油，或者猪油。”余先尧回答。