枚大温树叶子,洗干净后用叶子将兔子完全包裹,外面在糊上一层不厚不薄的湿泥。
最后才将烤兔放进洞里,并且点上火。
“这是什么烧烤方法?”很多网友不禁好奇问道。
宁飞缓缓解释道:
“这是泥烤,不同于明烤,泥烤可以还原食材本身的香气,更加的有味道。”
“泥烤是土与火的艺术,属于华夏一种非常传统的做饭方法,这种方法在外面很少见到。”
听到宁飞的解释,网友们称赞不已。
很多人没见过泥烤。
很多华夏古老而又传统的东西正在渐渐流失,虽然不会消亡,但是会日渐稀少。
泥烤的时间比较久,宁飞就在周围闲逛了起来,看看有没有什么能够做汤的材料。
旁边还架着一锅新的水准备烧开。
“山里有很多野生菌类,它们大多数长在低矮的灌木丛下面,或是被树叶压着,如果不仔细照,有的时候根本发现不了。”
宁飞拿着沁香木,在山间探索着,一边采蘑菇一边解说。
“大家看,这是松菇,味道很鲜美。”
“这是绝色菇,吃了后会四肢麻木,产生幻觉,据说能看到美女,不能吃。”