.有些......”
苏子玉看他没好意思说出来,笑道,“有些臭是不是?臭就对味了!不臭就不是螺蛳粉了!这是酸笋发酵加热散发出来的,闻着香,但味道绝对好!”
黑叔作为厨子,在盘账做生意方面可能不如张福来,但是在对吃食的敏锐嗅觉上,这方面是这里的任何人都没法比拟的。
吸溜下鼻子过来,说道,“臭我倒不认为,要说臭,这啥螺蛳粉还比不过臭豆腐那熏人!我看啊,这种奇特的香味就是它的一个卖点,乍看闻着是臭,但是仔细闻着,这味道还蛮香!苏丫头,我看你又放米粉又放石螺,还有油炸鸭脚鸡蛋木耳丝这些,你这道小吃,是打算让咱们福运来当主食?”
黑叔的高评价让苏总忍不住给他比了个大拇指。
不愧是给福运来当大厨的,一说一个准!后现代,螺蛳粉的卖点就是一个臭。
接受不了它的人会觉得这是个奇葩吃食。
能接受它的,一日三餐也离不开它。
而她,恰好就是螺蛳粉的忠实拥簇之一。
“嘿嘿,还是黑叔识货!正好螺蛳粉可以起锅了,我弄出来大家都尝尝,当菜还是当主食,这就看福运来怎么卖了。”
苏总拿了好几个海碗装碗摆