做龙须面,还要酿酒,地里的活儿也忙不过来。那佃的地,就还回去,不种了!也没人干得过来,还得麻烦。种上一点麦子,也不影响种棉花,收麦子的时候棉花还没长起来,就这么套着种,也不浪费。”
窦传家是舍不得地的,不过想想家里忙不过来,还都靠岳家来帮忙,一次两次,总不能以后都让岳家帮忙的,就佃的地退还回去了。
至于套着种的方法,因为有打花叉子掐头的事儿,也就听了她的。
二亩多地容易收拾,跟窦婶儿和连氏家合伙,一块犁了地。
窦三郎和窦小郎忙休回家时,已经开始播种了。
窦清幽还要去看着酿酒,叮嘱了梁氏一番,让她专心养胎,其余事全都屏蔽,“等我们挣了这一笔的银子再说。”
梁氏答应的好好地,让她去了梁家沟。
窦清幽这次不单酿了梨子酒和苹果酒,她顺便捎带了些石榴,酿了石榴酒。
梁贵他们都在热火朝天的忙,窦清幽就摆弄那些石榴酒,摆弄酒曲。
酿酒虽然是原料和手艺最重要,但酒曲却是决定能酿制成什么成品的酒。梁贵做酒曲时,她也自己捣鼓了不少红曲和黑曲。
有些酒的酿制并不是单一种酒曲就可以,而是有特