海棠书屋 > 都市小说 > 田园小酒师 > 正文 第四十一章:葚子
 “酿酒!”窦清幽回答。
    顿时所有人都愣了,“用葚子酿酒!?”
    “嗯!在县城摘星楼听到有人在说果酒,咱们没有果子,但这个葚子也算果子,就酿个试试!反正也只是试试!坏了也不费多少钱!”窦清幽酿过桑葚酒,那个被称为酒的桑葚酒,是水果酒中的极品。
    梁贵回来,听她要拿葚子酿酒,沉吟了半天,“这个不知道酿不酿得成,要是酿坏了,就算姥爷的吧!”
    窦清幽笑了,“姥爷!只费功夫,不用别的本钱!”又道,“额!不对,还用缸。”
    梁贵点了头。
    窦清幽把桑葚一颗颗仔细的挑选,然后晾干表面的水分,保持上面的白霜不掉。
    又仔细洗了手,晾干之后用手粉碎桑葚,加了一定比例的水和白糖,搅拌两遍,就搬进她住的屋里,“要给我个炉子了。这样自己发酵太慢了。”
    “慢些就慢些,太热,发的快,可能会坏的。”梁贵皱着眉。
    “坏了就再试吧!反正也不费事!”窦清幽有信心,不会坏掉。
    一连三天,她都看着炉子,没事儿就搅拌矮缸里的桑葚渣。而缸里的情况已经完全发酵了。
    洗干净手,准备好,窦清幽婉拒了梁贵和樊氏帮忙


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