要不说国有企业藏龙卧虎呢，真是有能人，他们找到常用酒精的几家大户，给它们提供来料加工业务。金杯酒精不管原料，不用操心酒精的销路，保证最低出酒率，只收取一部分加工费，产生的副产品也归金杯酒精所有。虽然产能只有过去的一半不到，不过孬好维持着生产，勉强能给工人发出工资来了。就算工厂饥一顿饱一顿的，但维持着设备运转，避免了设备的老化腐蚀，也不失为一件应对之策。
其实，市场经济体制下，企业公平竞争，优胜劣汰，失败的企业，不适合市场的企业就应该破产，这样淘汰了不好的，留下了适应市场的，整个行业才能维持健康发展。市场需求下降，产能过剩，价格就会下降，这时怎么办，就应该自然淘汰落后的，承受不住压力的企业。等供需恢复了平衡，市场价格自然回升。
然而由于大量国有企业的存在，为了所谓的政绩和社会的稳定，很多亏损严重的企业，无法合法有序的破产，大家宁肯亏损也在那里苦苦的支撑。粮食发酵生产酒精这个行业，有一个重要的特点，那就是酒精价格的暴跌，无法传导到原料上面，咱们国家的主要粮食作物实行国家保护价收购的政策，所以即便需求减少，粮食价格也不会随之下降。而且随着经济的快速发展，物价涨