经过走访，关于商户要求订购袋装辣酱的原因是这样的。自商店把瓶装辣肉酱摆到货架上后，店主为了推开销路，按照厂家的要求，把袋装辣酱打开给顾客品尝，有很多人品尝了以后选择了购买，但是有一些学生、出租车司机、上班族，总之是一些中午没有条件在家吃饭的年轻人，他们纷纷询问袋装辣酱怎么卖的，商家根本不知道袋装辣酱卖多少钱，一开始没有卖，可架不住不断有人询问，就差不多按照五毛钱一袋给卖了。可他们手里也就十几袋辣酱，怎么能够卖呢，有人一次性就想要十包，所以商家赶紧给代理商打电话要求订购袋装辣酱。
王俊才明白了，原来顾客是看中了袋装辣酱的方便性，本来是无心插柳之作，没想到竟然打开了另一扇市场之门，看来市场是广阔的，关键是怎么去发现，关键要思想开放，不能因循守旧，坐井观天，要积极和市场接轨，到现实中发现机会。王俊才根据反馈回来的订单量，和对未来市场形势的预估，在安排开足马力生产的同时，决定再上马一台日产量一万袋的辣酱包装机，同时经过测算，决定统一袋装辣酱的市场零售价，按照两角五分钱每袋的价格销售。原来生产袋装辣酱时，是准备用来品尝用的，并没有核定成本是多少，这一上市销售，就必须核算成本了