士地鞠了一躬，台下的所有人都热烈的鼓掌，媒体记者录像的录像，拍照的拍照，一片忙碌。时间来到十点十五分，王俊才邀请所有的嘉宾，来到大门前，出席剪彩仪式，大家站成一排，数位礼仪小姐穿插站在嘉宾中间，用托盘托着彩带红绸布上的扎花，十点十八分，吉时已到，所有嘉宾用剪刀剪断红绸，工作人员同时拉下盖在厂牌上面的红布。此时震天的鞭炮声噼里啪啦的响了起来，闪光灯啪啪闪个不断，江州兴隆食品有限公司正式开业。
剪彩仪式后，江副市长换好隔离服，在王俊才的陪同下参观了生产车间。只见生产线上，工人忙碌而有序地进行着操作，炒制好的辣椒肉酱不断的被装入瓶中。江副市长边看边询问相关工艺，王俊才在旁边一一作答，当江副市长问道怎么想到开发辣酱时，王俊才答道：“报告江市长，我们前期经过调研发现，现在由于市场流通越来越顺畅，新鲜水果越来越丰富，一年四季都可以吃到新鲜的水果，所以对水果罐头的需求越来越少，这是我们厂逐渐衰弱的原因，但不是主要原因。主要原因是以前我们的管理者思想僵化，没有根据市场的状况做出适当的改变，而是因循守旧，陷在固定的思维中走不出来，老是冲着水果使劲，不适应市场，自然会被市场淘汰。后来我们经过走