肉和卤鸡，这才从大伯母家扛着锄头，尿素袋，拿着绳子扁担什么的去后山。
春笋能从三月吃到五月。
可惜柞村里的人都不怎么喜欢吃笋，因为笋会刮油。
现在人自己都油水不足，可舍不得肚子里好不容易存下的那点油就被竹笋给刮了。
因此也都是偶尔舍得放点腊肉进去炖笋，吃个鲜。
大都是挖了运出去卖，卖不掉就晒成笋干。
但是晒笋干对天气有要求，天气不好就只能烧炭烘干。
这就是细致活了，费力气费时间，以至于很多人不愿意费这个心思去晒笋干。
最终竹林越来越茂盛，以至于村里会做篾匠的人不少。
可以说，柞村每家都有自己的一片竹林，就是少的只有半亩地左右，多的能有四五亩地左右的竹林。
主要是山里面不平整，土地贫瘠，种什么都没有出息，只有竹子能顽强生长。
赵家分家的时候，赵老四手气不太行，分到了家里五亩多地的竹林。
以至于能耕种的田地都少了很多，幸好他是篾匠，凭着手艺也能挣点钱。
竹林深处太阴森，这个季节的蛇虫也多，大家也不敢贸然进去，不过竹林边上的竹笋就够他们挖