酥熏鱼。鱼不是常见用来油炸的小鱼，而是大块大块的鱼肉，吃起来整个都是酥的，尝不出是什么鱼来。
只知道没有鱼刺，然后在带着一点点甜味的酱汁里面一泡，吃起来还挺好吃。
陈星吃了两块，见服务员还在身边没走远，就问道：“你们这鱼是什么鱼啊？”服务员心里一紧，心道：“果然来了！”
“是鲈鱼。”
“奥，还可以。”然后上的是东坡肉，这道菜是来了江南以后很难避开的一道菜，在整个江南地界中都属于特色菜。
基本每家的菜单里面都会有，还都做得不错。有趣的是，这道菜在川省的眉山也很出名，也是家家户户都有自己独到的理解。
陈星两边的都吃过。川省的东坡肉看起来更漂亮，颜色好看，吃起来有甜味，有肉香味，还有一股竹框的清香。
而江南这边的东坡肉更软烂，肉汁也更浓郁，除了冰糖还都会加酱油，让肉质更加红润。
陈星自己不做菜，但论到品尝，估计也少有人能及。一口咬下去，肥肉根本就没有肥肉的味道，完全是一股肉酱的味道，入口即化，只剩下一点点肉的香味。
这也是陈星不怎么爱吃肥肉，但渐渐吃得下东坡肉的原因。如果谁在东坡肉里面