正文 第259章 系统送题材来啦(5/10)

    “诶！什么打扰不打扰的，你是阿用的朋友，来我们这里就像来到自己家一样。而且你也姓陈，说不定我们以前还真是一家呢，千万别客气。”走路回到陈复用的家里。
    两层的小楼，每层都有百多平，还是没有公摊的百多平，所以看起来很大，客厅里面的东西也都不是很便宜的那种，最新小米75超大屏电视就摆在客厅。
    沙发坐着也很舒服。但除了叔叔之外，大家都没坐在客厅休息，都挤在厨房看阿姨做菜。
    好在厨房也很大，他们站在这里也不会显得拥挤。陈复用的妈妈一边做菜一边和陈星他们解释做法，之前她就已经做好了鱼圆的第一步，也就是用菜刀把鱼肉从鱼的身上刮下来，现在娇嫩的鱼肉已经全被刮下来的，白花花的被放在一个透明的碗里面。
    碗里面装着水，也就是她之前说的漂了。
    “漂鱼肉，可以祛腥，让他变白，还能减少一些鱼肉里面的杂质，一会儿吃起来的时候更爽口。”她熟练的捞了一把，感觉可以了。
    “漂的时间不能太长了，不然鱼肉不新鲜就做不成鱼圆，黏不起来。然后打鱼肉的时候必须用菜刀慢慢的跺，不能用打肉机，打肉机做出来的不好吃。”陈星似懂非懂，但都记下来了。