了牧场里的一群安格斯牛，阿曼德哈默给哈迪介绍起来，“安格斯牛没有牛角，都是黑色，我培养的这批种牛，又经过几轮杂交，特点是体躯矮壮结实，肉质好，出肉率高，属于世界顶级肉牛品种。”
“对了你准备在什么地方养牛？”阿曼德哈默问道。
“新墨西哥州落基山脉脚下，我那边有八千英亩土地，其中三千英亩适合做牧场，牧草丰富水源充足。”哈迪道。
阿曼德哈默点点头，“那正合适，落基山脉脚下比普通牧场稍微冷一点，冬天会下雪，不过正适合安格斯牛，你要知道，安格斯牛以耐寒著称。”
阿曼德哈默又给哈迪讲述这些牛的其他情况，不知不觉到了中午，阿曼德哈默邀请哈迪共进午餐，吃的就是安格斯牛牛排。
不得不说，
这些牛肉的口感还真是好，雪花纹分布均匀，口味醇厚多汁甘甜，醇香爽滑口感一流。
哈迪准备先购买2000头牛养着，其中包括200头公牛，其他都是母牛，至于价格哈迪会让手下人来谈。
同时阿曼德哈默这边要负责前几年的技术支持，阿曼德哈默一口答应。
吃饭的时候，阿曼德哈默饶有兴趣的聊起经营，“哈迪，我看过一些杂志上对你的