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正文 241、完善炒饭铺子生意细节(2/5)

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    提供吃炒饭免费喝水的服务。
    这样解决很多赶路人吃饭喝水问题。
    但为了防止有人喝生水出现各种问题。
    必须每日烧过放冷后才能正常饮用。
    一般人都会泡茶水。
    但茶叶不好容易坏名声。
    而茶叶好无形之中成本增加。
    真是伤脑筋。
    大米可以在乡下收价格低廉。
    就是考虑运输成本。
    但是他们可以买牛车自己人下乡收。
    如此需要仓库。
    也不知道大海帮的铺子有没有。
    以前是酒楼应该有。
    或许有地窖和水井也说不定。
    有水井减少挑水成本。
    有地窖过了季节也有蔬菜。
    用人也是一个问题。
    前期叶青青和大丫肯定参与。
    而大海帮的人可以安排成接待上菜小二一个、洗碗擦桌子清洁卫生一个、劈柴挑水干重活的员工一个。
    如今生意刚起步阶段。
    手上银子有限。
    为了防止亏本。
    这些员工可以一边干活一边当学徒。
    如此干活学东西两不误。
  


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