有用吗?”
不等他说完,陈八碗便截断他的话说道。
“如果真是沈老爷子在金叶食府主厨,就算我去,也不可能挽回月湖店的现状。他可是厨师界的泰山北斗,虽然一直是单打独斗,但名气之大,不在我之下。”
褚天刚稍稍沉默了一下,又问道:“那……陈总长可有什么办法?”
“我只是厨师,我的职责是把菜做好!”
陈八碗简单的说了一句,便挂掉了电话。
他说得没错,他只是厨师,菜做好了就行,至于怎么经营,可不是厨子说了算的。
褚天刚缓缓放下话筒,看向成鑫瑜。
“你是总经理,经营上的事情,居然去问厨师?”
褚天刚听得出来他语气中的不屑,他强压心中怒火,问道:“那你说怎么处理?”
成鑫瑜坚定的说道:“降价!”
褚天刚立即反对:“降价是下策,伤敌一千,自损八百,不到万不得已,不能用这个方法。”
这么多年来,好不容易将天龙食府拉到高端饭店的行列,让天龙食府成为韩城饮食界的天花板。
高价也是维持天龙食府客源稳定的秘诀之一,如果降价,势必引起饮食界的震荡,甚至会因此影响