海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 正文 第51章:给自己打分
在好吃这个层次。
    对比彗星炒饭,美代子发现自己的料理,根本没有那种紧紧裹住心脏,让人灵魂都在发颤的劲道。
    到底少了什么?
    “北条,如果一百分制,我给自己的彗星炒饭,打分是80分,那么你给自己的料理打分多少呢?”夏羽随口问。
    “50……不,60分,勉强合格。”北条美代子紧咬下唇。
    夏羽点点头,“你这道菠萝咖喱炒饭,在远月高等部一群学生中算是不错的,平均水准。”
    “厨师最重要的就是认清自己,不能轻视自己,也不能盲目骄傲。你的料理缺少了灵魂,这个缺陷在特级厨师以下是很正常的。”
    “灵魂?”
    北条美代子脸上写着不解。
    “层次太高你暂时理解不了,一般只有特级厨师才能给料理注入自己的灵魂,让菜品打上烙印。”夏羽甩甩手,他的初级【厨之心】对比老头子还差得远。说出这句话时,他的内心很平静。
    指向厨台这道菠萝咖喱炒饭,夏羽接着问:“你觉得自己这道料理,改进的空间在哪里?”
    “咖喱香辛料!”北条美代子稍作思索。
    “具体点说……”
    “或许可以把咖喱块,换


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