蛋汤。
其中。
最有挑战性的莫过于东坡肘子这道菜。
这是苏东坡先生所创的一道名菜,历史悠久,后来经过后人无数代改良,由皇室专享而成为了一道大众菜。
想要做好这道菜,有一种调料,是非常重要的。
那就是绍酒。
东坡肘子想要香兰软糯的关键,也就在这绍酒之上。
这一点章杰他们还算做的不错,买了一整箱绍酒回来。
而且……
在十点来钟的时候,严谨就已经将五个大肘子放进了高筒锅内炖煮。
现在这个时候捞出来,颜色已经是金黄发亮。
当一旁的杨雪见看到从锅内捞出来的肘子之后。
两只眼睛立马就开始放光:“我的天啊!!好好看!就这颜色,就已经勾起了我的食欲,我感觉……我可以吃三大碗米饭!”
闻言。
严谨哭笑不得:“雪见,你可千万别吓唬我啊,你确定……你可以吃三大碗米饭?”
“嗯!”
杨雪见非常认真的点点头,“我觉得我可以!”
“那待会,我高低给你留一个!”
严谨笑呵呵的说。
“真的咩?