开始显摆：“排骨我剁好了，先用水焯了一遍，焯水的过程里，我就先放了生姜片在水里煮开了来焯的。焯好了捞出来，排骨里面的血沫子就没了。
而且啊，这个时候还不能直接下锅去炖汤，要先用热水冲洗一下，把上面的血沫冲洗干净了再重新下锅煮。
这样重新炖的汤，就没有肉腥味了。”
说着，陈诺仿佛就用无比自然的动作，顺手拿着筷子那盘山药炒肉片里，夹起了一片肉片，送到了孙可可的碗里：“你尝尝这个肉片。”
孙可可用莫名复杂的眼神看了一眼陈诺，但终究是心中一软，没说什么，夹起来送进了嘴里。
精瘦肉切出来的肉片，入口却没有那种瘦肉的老韧，反而很嫩滑的口感。
“不错吧？”陈诺笑道：“肉片我下锅炒之前在水里泡了半个小时，水里还加了两勺淀粉搅匀了泡的。这样肉片的表层就会有一层淀粉水，下锅清炒完了，表层就很滑嫩。”
说着，陈诺就仿佛很不要脸的对着孙可可挤眉弄眼的笑，那表情仿佛再说：赶紧夸我啊！
孙可可虽然满肚子愁肠，但终究是心中喜欢极了这个家伙，平日里又是被他这套做派逗习惯了，也最吃这套，还是被陈诺的表情，弄的忍不住笑了起来，