正文 第四十七章 好像真的赶不走他家(3/6)

    就等你这句话！张伟乐道:“我教大家一个办法，很简单，买回去的米淘洗好了放一晚上，然后再煮熟，如果霉变了煮熟后会有酱油色，没变酱油色就是好的，可以放心食用！”
    嗯，他又在开始忽悠人了，一般说来，绝大多数大米淘洗好隔夜煮熟都会带酱油色，但是如果大米在加工过程中抛光过，就能延长霉变时间，隔夜做出来的饭基本不会出现酱油色。
    抛光是指使大米表面的淀粉形成胶质层，使大米晶莹透亮，盐市机米厂出产的米有这道程序，至于娄江的，张伟见识过钱冲盘的那个米厂，根本没这道程序！所以老陈家和李旺亮家的米，如果真的这样尝试了…后果都懂滴。
    果然还是一肚子坏水犯了，程琳哭笑不得，虽然她不知道怎么回事，但知道这是个坑！
    “原来是这样，我晚上得回去试试。”
    “是啊，健康重要。”
    “待会我就在他家买点米回去试一下，看看他家有没有这种情况。”
    老陈总感觉哪里不对劲，可是他实在想不出来。
    李旺亮没老陈多疑，还想着回家是不是也尝试下。
    很快张爱国回来了，手里拿着一大包一次性筷子。
    “大家拿着筷子尝尝