做铜锅涮肉！现在开始已经晚了！市里已经有最好的店！我想出头不容易！可我在市里满世界的转了好几圈，包括县城和农村都在内，你发现有麻辣火锅吗？”
“麻辣火锅？”
顾忆海摇了摇头。
没吃过！
确实！
过去那十几年日子苦，能吃饱饭就不错了，火锅可算是奢侈品，本来就不常吃。
再加上，大家手里没钱。
自然日子过的也简单，吃饭的口味都是因地制宜，没有那么多花样。
北方人喜欢铜火锅……酸菜锅汤底，外加涮羊肉，川白肉，血肠粉丝就着韭菜花酱料，这已经自成一格了。
麻辣火锅属于四川系。
在二十一世纪，几乎是全国人民的最爱。
可在80年代。
东北基本上就见不着。
马上就要冬天了。
正是火锅销售的旺季。
洪果儿自己有调制麻辣锅底的秘方，她有信心……凭着独特的麻辣口味儿，一定会在市里做到首屈一指，家喻户晓。
到时候……
做出牌子了，味道得到认可了……自己开两三家分店，如果开不过来了，再放出牌子开连锁店，从市里，到