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正文 第127页(4/5)

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得分39,刘麻子28。
    高低立见!
    刘麻子垂头丧气的站在一边,趁着别人不注意,也在盘子里拿出了一块剩下的煎饼果子,塞进了嘴里……一尝,没p了!
    第2场比赛……
    午饭!
    刘麻子选择的是东北的传统美食,红烧肉。
    为了做好这个菜,他还特意找了个一级厨师,学了几个炒糖的诀窍。
    本来信心满满的。
    偷眼在看隔壁灶台上的洪果儿……刘麻子又有点不淡定了。
    见人家做的菜……
    竟然是传说中的叫花鸡。
    只不过为了卫生的原因,洪果儿把原本要用的泥巴,改成了和着料酒的面团,面团中自带的一股酒香,形成了一个独特的“酒坛泥”。
    再将整只鸡洗净,加入盐、糖、料酒、酱油、蚝油、葱姜、丁香、八角粉腌渍,并用开水烫过的荷叶包起,最后把面团擀开,包好荷叶鸡,架火烧烤……
    在等待的过程中。
    洪果儿又做了一个菊花豆腐丝汤……
    这道汤却最考验刀工,原先也是国宴上最常见的一道菜!
    只见洪果拿出了早就准备好的自己的道具,去掉了豆腐上的厚皮,也没觉


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