来了,她再加了几把柴禾,灶膛里立刻便红红火火的。
大锅里早就加了一大锅水,这是要烧开水氽清明草,清明草得加碱一起氽过才能清除掉草里的草酸,只留下清明草独有的清香,只不过加碱的比例需要把握得很好,否则做出来的清明果味道不好吃。
水一开赵老太便将洗干净的清明草倒进了大锅里,再加了一块碱,不停地用长木筷在锅里搅拌,让碱水充分地与清明草融合,赵老太手不停地动着,扭头对田思思说道:“阿囡,去把你守华哥和新华哥叫来揉粉团,他们俩力气大,揉得匀,还有你二娘娘也叫来一起包果。”
田思思应了声,便跑到田六斤家叫人去了,田新华和田守华在家里的自留地里锄土呢,李月娣则也在洗清明草,田思思一见便说道:“二娘娘你别洗了,去我家包果去,娘娘准备了好多材料呢,新华哥,守华哥你们赶紧洗洗揉粉团去。”
李月娣也十分干脆,她把自己准备好的肉、豆腐、米份等材料拢到一起,索性都带到大嫂家去包果,田新华和田守华也换了干净的衣服,端了热水洗脸洗手。
“唉呀,守华哥,你怎么不擦肥皂呢?新华哥你也是,得擦三遍肥皂,这样才能把手洗得干干净净的。”田思思像个小管家婆一样在田新华