、香、微辣，下饭。
不想多嚼，嚼两口就巴不得赶快吞进肚子里接着去吃第二块。
连大爷刚准备去盛饭，连盼已经端了两碗米饭上来了。
爷孙俩相视一笑，就着一盘香肉脯，还有园中几个新鲜的小菜，开吃。
小院之中透出去的暖光照得院中亮堂堂的，大黄狗在两人腿间绕来绕去，不满地呜咽，试图多分得一点食物。
连盼只好给它单独弄了一碗，又拌了之前煮肉剩下的一点肉汤，丢了几块肉进去给它。大黄这才消停，刁着自己的饭碗，一个人躲到了角落里，好像生怕有谁会来抢它的食物似的。
接下来的好几天，连盼差不多都是这个节奏，一秒钟都没停歇。
不是在腌制各种冬季小菜，就是在洗李子、熬糖浆，连大爷几乎每天都能吃到一种甚至好几种新的食物，眼瞅着这么大年纪的人了，居然还跟年轻人一样，有点发胖的趋势。
终于到了腊月初八这一天。
连盼起了个大早，和往常一样，把挂在厨房里的腊肉一条一条取出来，晒到外面院子里去。
J市的冬天天气一贯很好，几乎都是大晴天，很适合晒腊肉。
连着这几天风干下来，腊肉都已经有点硬邦邦的感