瞧越没出息。
老宅里的仆人不多，基本都是严家的老人，在老宅待久了，和老太太都跟亲人似的，并不像一般的大户人家那样有很多规矩，此刻主人牌也不打了，大伙儿其实也都差不多，都丢了手里的活儿，巴巴跑到厨房附近围观连盼做菜。
老宅过中秋，菜是做两桌的，一桌给严家人，一桌给佣人，菜式并无分别，图个热闹，这个已经有人向连盼交代过了，故佛跳墙是炖了两坛。
严青一路吸着鼻子过来，发现厨房门口居然在排队，有的人手里还拿着下午连盼带过来的月饼在吃的，有的则蹲在墙角干啃萝卜，一个个都跟饿了千百年似的。
两坛子在火上，连盼并未过多照看，她正在专心片鱼——鱼皮已剥，被从中分开，切割成大小完全一致的小菱格，刀口划得很精准，既深入肉的纹理，又不至于使鱼肉分散，连盼拍粉的动作很优雅，一气呵成，刷拉一下，片好的鱼已经入锅，刺啦啦响起油炸的声音。她在水龙头下洗手，又开始切萝卜，白萝卜通透，铎铎铎被切成整齐划一的小片，每一片都厚薄一致，一分不多，一分不少，整整齐齐在砧板上刷刷排成倾斜的一排。
严青自小娇养，她从未下过厨，记忆中对厨房的印象也停留在油腻和血腥上，她很怕