“而普通百姓，一个月的工钱也不过几两银子，你让他们去聚仙楼吃一顿？那是绝对不可能的，而自助餐这类的低价餐厅，就是他们最喜欢的地方。”
“消费的量才决定铺子是否能盈利，聚仙楼的人明显比自助餐的人少，但是一桌饭菜赚的多，而自助餐的人远远多于聚仙楼的人，然而自助餐是按照人头算的，数量一旦多起来，说不定盈利的银子，说不定能跟聚仙楼持平。”
李霆微微一愣，看着四周人满为患的自助餐，还有外面排起的长队，开始认真的思考独孤思所说话的正确与否。
但是想了想，说道，“你一个人五百文钱，就算今日来一百个人，也才五十两银子。”
独孤思指了指整个自助餐的座椅，说道，“这里有单人座，双人座，四人座，六人座，桌子安排的紧凑，大厅也特别的大，所有的座位加起来可是有一百五十个位子，你瞧从现在开始，这里什么时候座位有空下来的？这家吃完，那家来，我初步预算，就今日一天，从午膳到晚膳，人流量肯定会超过五百人。”
李霆一愣，五百人，那就是两百多两银子。
“可是小孩子才一百文，这里还有小孩子进来占一个位子。”李霆说道。
独孤思敞开手，笑