麻烦的过程，将收来的油菜籽，用风车吹去尘土，筛掉杂质，然后暴晒。
一晒，二炒，三磨，四蒸，五饼，六撞
这是第一步，由荆月心来完成。
然后才进入真正榨油的过程之中。
炒籽是第二步，将菜籽放进国内炒，炒出香味，随着菜籽爆裂的响声，香味开始渐渐弥漫开来。
第三步是磨，将炒好的油菜籽经过两三次碾磨成碎末，这样可以提高油菜籽的出油率，而磨菜籽的专门工具，也是苏唯显做好的。
第四步是蒸，将菜籽碎末放入锅中，下面用炭火加热，蒸制期间时不时用勺子取样查看，随时准备起锅。
第五步饼，把蒸好的油菜籽碎末用干稻草包好放入预制的铁圈踩压成饼，做到厚薄均匀，按序放入木槽，准备榨油。
第六步撞，用上百公斤的石锤撞击木榫，用力讲究稳准狠，千钧之力撞向木榫，最大限度挤压油饼的空间，新鲜的菜籽油随着油饼流出。
待到油全部出来之后，还需要最后一步，过滤。
过滤出滤掉油中的杂质，提升油的口感，采用纱布过滤方式，慢慢滴漏出来。
这是整个榨油的过程，需要几人的配合和时间，当下午申时一刻的时候，第一