外，主营法国菜。这家西餐厅也是a市最高档西餐厅之一，其实这餐厅档次不在于食物味道，而在于人为营造的档次。原本可以容纳三十张桌子的餐厅，他们只放二十张。二十张明显供不应求，西餐厅采取预定制和vip制，反过来说，不是什么人都可以进入这家西餐厅用餐。西餐厅三十张桌子和二十张桌子供应的美食味道是一样的，但是二十张桌子因为有门槛制，造成资源稀缺性，导致其身份涨价。
这和菜市场的一种骗术很类似，就说金线莲吧，很昂贵的药材，一斤价格是五六百，是真是假，是否内有假货，普通人难以分辨。金线莲本就昂贵，如果再加上一群托那就更昂贵了。市场附近，有个老农模样的人，扁担挑了在卖，无意识的让人认为是野生的，加上托们购买，围观，吸引很多不名真相群众加入。不仅金线莲，各种药材，菌类食物，或者是治疗性病，‘高科技’的比如不驱鼠声等等。购物有风险，围观需谨慎。
总的是一样的，用供不应求来提高身价，当然还要配合一些规矩，比如着装要求等等。于明进入餐厅，和接待的说了一句，接待告知，杜先生已经到了，然后是领位于明过去。杜先生抬手打个招呼：“一瓶可乐。”
于明落座：“我来帮忙的，你一见面就寒碜