二日一大早，穆清苧就从库房拿来了辣椒，按照穆清媱说的，全都碾碎放在不同的盆子里。
邱氏则准备了一只鸡出来，剁成小块备用。
猪肉也准备了一些，同样切成小块。
还有之前用黄豆做出来的豆豉，也全都拿出来了。
穆清媱从厂子那边回来的时候，这边已经准备的差不多了。
“先做豆豉的，这个很简单。”穆清媱穿上围裙直接进了厨房。
“娘，您帮我烧火，把锅烧热。”
邱氏应声，“好。”
锅热之后放油，在油温七成热的时候加入辣椒面，熬制微微发红之后倒入豆豉，然后加适量的盐，熬出香味即可。
“二姐，把那边的盆递给我，可以盛出来了。”
穆清妍甩了甩手上的水，“来了来了，真香，我现在就想吃一口了。”
“咱们中午就可以吃这个了。”穆清媱麻利的将锅里的辣酱全都盛出来。
“二姐先放在一边晾着吧，小心烫。”
“知道了。”
弄好这个，接下来就是炒肉。
鸡肉和猪肉分别炒熟，盛出来备用。
还是按照之前的顺序，热锅烧油，然后将辣椒面炒出红油，加