开业，还不到辰时，已经有不少人在外面等着了。
铺子门前的空地上，穆清媱让人搭了个很大的凉棚，很多客人都坐在里面等着。
铺子里，穆清妍检查了放着的冰盆，楼上也都转了一圈。
穆清媱则在厨房盯着那些做凉面和凉皮的人，怕出什么纰漏。
好在这些人都学的不错，手脚麻利，没出过什么问题。
因为天气热，凉皮和凉面也都是素的，比较便宜，五文钱一碗。
所以准备的比较多。
穆清媱这次就一桌送一点凉面和凉皮给客人尝尝，若是喜欢就直接点，没有优惠了。
看着后厨准备出了不少的凉皮，凉面，时辰也差不多了。
穆清媱让人打开了铺子大门，外面一个小二也放了鞭炮。
徐管事招呼着客人进门。
“呦，真凉快。”
“这么大一盆冰，真舍得。”
“是不错。”
“这是新品吗？凉的？”
“各来一碗尝尝。”
客人进门之后就感觉到一阵凉气，比起外面炎热的空气，大堂里是一阵凉爽。
小二把提前准备好的凉皮和凉面送给客人品尝。
很多人吃