，里面的味道是难以描述的味道。
“小哥，你能不能帮我倒在井边的木盆里？”穆清媱早就准备好了清洗的东西。
那小二很好说话，“行。”
提着桶跟着穆清媱来到井边，直接倒进去。
他虽然不知道这是要做什么，但掌柜的说多给他两文钱，把这差事交给他了。
“谢谢小哥，你们掌柜的说要多少铜板了吗？”
“说了，五个。”小二伸出五根手指。
穆清媱把手伸进袖口，拿出五个铜板给了他。
送走小二之后，穆清媱搬了小凳子，让穆清妍给准备了温水开始清理这些东西。
鸡胗表面的黄油要清理干净，切开后里面没有消化的食物也同样清除干净。
穆清媱分了三个小盆，将鸡胗，鸭胗，鸭肠清理干净后分开放。
“小妹，这些要怎么做？”
“这些明日一早再做，刚好放在冰水里浸泡一晚上去去腥味。”
穆清妍失望的啊了一声，“我还以为今天晚上就能吃到新菜呢。”
“别担心，我给你来个爆炒鸡胗，让娘多蒸点米饭，保证你喜欢。”
“真的呀，太好了，我这就去。”穆清妍说着就往厨房跑。