煮骨头汤。
忙活了将近半个时辰才弄好。
穆清媱看着地上一堆猪皮和不要的内脏，扫了一眼院子，“二姐，在墙角挖出一个坑，直接埋上吧。”
“好，我去弄。”
穆清媱用温水将内脏清洗干净，然后用冰水泡在盆里，准备明日再清洗。
现在天气寒冷，这么放着就等于放在冰箱中，绝对没问题。
堆在大盆里的肉足足有七八十斤，分成好几个大块。
穆清媱同样的清洗干净，准备切成小块腌起来。
她们自己吃的话留下一点点就行，剩下的肉和排骨全都分开腌制。
“媱丫头，先吃饭吧，一会儿再弄。”
“哦，马上就来。”
穆清媱将洗干净的猪肉放好，又用皂粉洗了好几遍手才进屋。
“媱丫头，一会要把那些猪肉切开吗？”邱氏将饭盛好放在桌上。
穆清媱点头，“是，切成肉块腌起来，排骨咱们自己留着吃，猪肉的加上野菜，七日之后也用来做炒面。”
“行，都听你的。”
“小妹快吃个馒头，你今天功劳最大。”穆清苧递过来一个馒头，另一只手把筷子也拿过来。
穆清媱也不客气