,“白叔,初三早上您能带我们去县城转转吗?我想去看看那边行情。”
“没问题,明日我帮你们把桌椅做好,后日一早咱们直接出发。”
“也好。对了白叔,县城的鸡肉和猪肉都是什么价格?”
穆清媱想算一下大概的成本。
以后长期做的话就不可能用野味了。
而市场上最常见的就是鸡肉和猪肉。
“猪肉二十文一斤,鸡肉十八文一斤。还有鸭肉,比较贵,二十五文一斤,羊肉更贵,三十五文。”
白路将市场上比较多的四种肉类都告诉了穆清媱,让她做参考用。
“暂时就猪肉和鸡肉两种,太贵的话肯定要在店里卖。”
白路继续吃面,穆清媱默默算着账。
二十文一斤肉,加上野菜或配菜,一斤肉可以炒出十份面的话就能卖八十文。
除了二十文的肉钱,再去掉各种佐料和炭火的费用,差不多能赚一半,也就是四十文。
一斤肉就能赚四十文的话,一天卖十斤,那就是四百文,再多点,就算五百文吧,半两银子。
一个月下来也就十五两银子。
其实也不算少了,只是,她还要喝药调理身体。
不说以