批酒能够打多少分?”
老约翰放下酒杯,先感慨:“这绝对是品质上乘的红酒,周围几名邻居尝了,也是赞不绝口,弗兰克甚至已经把你卖给他的葡萄全部用传统工艺酿制,制成陈酿,保存五到十年,封存成顶级酒。”
安峰点点头,在场听懂的人不多,但感觉很高端。
老约翰这才到正题:“如果能够请品酒大师来点评的话,陈酿的一批葡萄酒,高评价是很有希望的。”
安峰说:“一般什么时候开始品酒的?”
“没有特定的时间,一般看档期的安排,只要红酒酿制完毕,装瓶之后,就可以邀请一些有名的大师来品酒,打一个权威分数,我们有计划请一些国内的——”
安峰打断他:“为什么不是世界级的呢?”
老约翰笑着:“这方面的花费有点大,而且我们的酒庄才刚成立。”
安峰不在意:“没关系的,最出名就是罗伯特.帕克吧?”
老约翰点头:“自然是他,‘葡萄酒皇帝’的称号名至实归,业界习惯用帕克评分来对比红酒的好坏。”
安峰有了主意:“我觉得就是他了,就得要大师的高分,才能够对得起我五月份召开的盛大发布会。”
安峰计划就是