两泡茶为一道。
首重的滋味、汤色透明度。
若是在不分伯仲的情况下，则再追加第二道、第三道。
如果表现力依旧不分轩轾，评审则会要求观察茶的叶底，考究茶的采摘与制作。
每位评审有两票的投票权。
其中得票最多的两人直接晋级，得到茶人资格。
三、四名则会进入复选赛，与其它所有小组的第三、第四名竞争最后二十个茶人资格。
虽然红茶与绿茶一同混合评选，而且评审个人的口感喜好也会有偏差。
但就如同川菜与粤菜放在一起评选一样，这便是这个世界茶人考评的一贯规则。
茶的品质固然重要，而运气的成分亦是无法避免忽略。
同样，许多茶品的胜出并非是因为其清饮口味极佳。
若是评审之中有拼配茶的大师觉得此茶十分适合调饮，也很可能会投其一票。
当然，所有评审评茶的过程和投票的理由也都会交由世界茶人联合会审查，并发布到网络。
这也一样关系到评审的名誉与未来发展。
所以几乎没有评审会胡乱点评。
至于直接晋级的八十名茶人，则可以获得竞争排名的